水果富含多種營養成分，有益人體，但水果怎麼吃效益最大？衛福部國民健康署搬出時下最夯的低「碳」飲食原則，教你小撇步，建議水果應盡量洗乾淨連果皮一起吃，可攝取到更多膳食纖維，又減少廢棄物的產生，減肥兼愛地球。
靠一張嘴也能節能減碳救地球！社區健康組組長林莉茹表示，減少碳排放量的低「碳」飲食型態，其實一石二鳥，可以同時達到天天五蔬果及適量採買食用不浪費、不耗能的目的。
尤其，台灣人的肚皮普遍鬧蔬果荒，根據國健署106年健康促進業務推動現況與成果調查（HPSS）結果就發現，18歲以上成人每日攝取「3蔬2果」比率僅達13.8%（男性10.5%，女性17%），雖較105年略為上升（105年12.9%；男性9.4%，女性16.3%），但仍普遍攝取不足，導致營養不均衡。
林莉茹說，只要掌握「挑當季、多蔬果；少加工、選在地；吃適量、選多樣」三大低碳飲食選購原則，增加當季、在地的蔬果攝取，一方面減少碳排放量，一方面也能吃進更多營養。
活動假牙患者最好每半年到一年就要回診一次，每五年要更換或修改一次假牙，像老年人就要記得，假牙不是很堅硬的東西，當然也會有摔破的時候，所以拿的時候一定要拿穩，要注意防止摔壞假牙。患者到牙科裝假牙時，患者都有一個共同的願望，那就是要假牙舒適，好用，美觀，結實。活動假牙就拿舒適，結實來說，當然是假牙體積越小，越輕便就越舒服，但目前製作假牙的塑膠如將其做得過小，過薄其強度也就隨之下降，此外由於塑膠的導熱性差，因而進食時對食物的溫度感覺就差，從而喪失吃“火鍋”時那種“膾炙人口”的美好感覺。金屬支架假牙則可避免這些缺點，就比較能滿足患者的要求。活動假牙但是金屬支架假牙也有些缺點與限制，例如對患者的口腔條件有一定要求，而不是任何情況都可製作這種假牙。此外由於它的製作工藝設備複雜，目前國內外很多醫院還不能開展此類服務。所以它的費用也會比普通塑膠假牙高出2－3倍。
以蔬果為例，林莉茹強調，含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸道蠕動、增加飽足感，是追求減肥、促進健康的最好吃法，且產季收成的蔬菜和水果可以大幅減少農藥及肥料的使用量，同時也能避免冷藏、加工保存的機會，環保愛地球。
國健署並建議民眾，選擇新鮮食材取代加工產品，直接食用原態的蔬菜水果，避免蜜餞、果乾等加工製品，才能保留完整營養，減少糖分攝取。另外，產地距離越遠，交通運輸所產生的碳排放越高，長程運輸也會提高食材被添加防腐劑的風險。
林莉茹指出，每日更要均衡且適量攝取六大類食物，像是橙紅色蔬果富含胡蘿蔔素及花青素；深綠、黃色蔬果則含維生素 A、C 及礦物質鐵、鈣，多樣化攝取適量的蔬果，才有利均衡攝取多元營養素。
瓷牙彷若真牙，最美觀也最健康的假牙材質。全瓷冠推薦是你優先選擇。瓷牙顧名思義就是指整顆假牙冠皆由陶瓷製成，內層為高強度的二氧化鋯或二矽酸鋰瓷塊切割成型，外層再進行堆瓷以營造如自然牙的透亮感；由於全瓷冠不含任何金屬，因此透光度高，可以創造出以假亂真的牙齒，甚至比真牙還美觀！而色澤與透明度也可以自由調配，來與牙肉及鄰接牙相稱，讓自然度更上層樓。且陶瓷材質不刺激牙肉、也不怕牙齦過敏、更不容易導致牙齦發黑，堪稱是前牙最美觀也最健康的絕佳選擇。若您有輕微齒列不整或齒型不佳的狀況，也可以利用瓷牙來進行修正齒型，打造更完美的微笑黃金曲線。
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