劉善定的生活好康介紹

昨日媽祖娘娘聖誕，一名信徒堅果禮盒訂製蛋糕堅果推薦要為媽祖慶生，雖說蛋糕相當大、相當氣派，但上面的字卻讓人哭笑不得。

臉書《養生堅果金龍伯小苗栗新聞台》PO出一張照片，表示苗栗竹南一名信徒特別訂製了一個生日蛋糕，要替媽祖娘娘祝壽，沒想到收到蛋糕後，蛋糕上的字讓大家啼笑皆非，表示「蛋糕師傅哩嘛幫幫忙～中文字不能拆開來讀啦！」「苟文南犬到底是三X啦！」

該如何判別堅果禮盒是低溫烘烤還是高溫油炸呢？不肖業者披著低溫的外衣卻販賣高溫的堅果比比皆是，除了消費者張大眼睛看清楚標示之外，掌握訣竅肉眼也可以輕鬆判斷。低溫處理的堅果顏色外觀顏色比較淡，咬開後裡面的色澤依然是白色，油炸的堅果外觀油潤色澤比較深，咬開後會發現中間是褐色。堅果油脂含量豐富，暴露在空氣中非常容易氧化。台灣氣候潮濕，容易讓堅果滋生黃麴毒素，為了不要適得其反，建議堅果最好少量購買吃完再買，而且趁新鮮早早食畢為佳。若是堅果賣一整桶而且保存期限可以放上一年以上，可想而知這桶堅果裡面必須放多少添加物，而且堅果久放，瓶蓋常開開關關也非常容易產生自由基，建議只要有油耗味產生就千萬別吃，否則吃了反而會傷身。

原來蛋糕上原本應該寫「恭祝 天上聖母聖誕千秋 邱家敬獻」，沒想到蛋糕師傅把「敬獻」拆文解字加上空格，就變成「苟文南犬」。訂購蛋糕的邱姓民眾也無奈表示「漂亮的蛋糕，只是，師傅您的字是不是該去練一練，全部焦點都是你的字，比我小班兒子還爛。」